CHEF CHALLENGE
Sfida Culinaria a squadre
In un'atmosfera dinamica, le squadre mettono alla prova talento e collaborazione sotto la guida di chef esperti, affrontando sfide a tempo ottime per incrementare comunicazione, capacità di gestione del tempo e capacità di reagire allo stress.
OBIETTIVI
CHOKO MAKING
Laboratorio di gruppo
Il cioccolato unisce tutti. Un laboratorio goloso che unisce manualità e lavoro di squadra. Guidati da un maître chocolatier, i team imparano le basi del temperaggio, le colate negli stampi, la preparazione delle ganache e le decorazioni.
OBIETTIVI
CAKE DESIGN
Pasticceria creativa
Progettare e decorare una torta a più mani richiede più organizzazione di quanto sembri. Con l'aiuto di un pastry chef, ogni tavolo sceglie colori, stile e soggetto, dividendosi tra chi modella i dettagli in pasta di zucchero e chi assembla la struttura, per creare un dolce che racconti davvero il gruppo.
OBIETTIVI
Progettiamo insieme il
tuo prossimo EVENTO!
